Receitas

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TORTA BAURU

• Massa
• 4 ovos inteiros
• 1/3 de xícara de queijo ralado
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de óleo
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de fermento em pó
• sal
• Recheio
• 150 g de mussarela picada
• orégano
• 150 g de presunto picado
• 3 tomates picados
• 1 cebola picada

Massa

Bata os ingredientes da massa no liquidificador(fica bem líquida)
Unte uma assadeira com manteiga, espalhe a metade da massa, o recheio previamente misturado e por cima o restante da massa
Polvilhe o queijo ralado e o orégano
Coloque no forno pré aquecido e asse por mais ou menos 30 minutos

Recheio

Misturar todos os ingredientes

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PÃO DE MINUTO

INGREDIENTES:
02 XIC DE FARINHA DE TRIGO PENEIRADA
03 COLHERES DE FERMENTO EM PÓ PENEIRADO
01 COLHER DE CHÁ DE SAL
02 E 1/2 COLHER DE SOPA DE MANTEIGA GELADA
2/3 DE XICARA DE LEITE GELADO
PATA UNTAR:
01 COLHER DE SOPA DE MANTEIGA
PARA PINCELAR:
02 COLHERES DE SOPA DE MANTEIGA MISTURADA COM  01 GEMA DE OVO

PREPARO:
Numa vasilha funda misture  os ingredientes secos, adicione a manteiga e misture até que ela incorpore,aos poucos adicione o leite ate obter uma mistura homogênea.
Abra a massa com as mãos ate atingir uma expessura de 01 cm, faça pequenas bolinhas e reserve.
Com a manteiga rersvada para untar ,unte uma assadeira quadrada, e coloque os paezinhos, lembrando de deixar uma distancia de 01 cm entre um e outro.
Pincele a superfície dos pães e leve ao fogo alto ate que fiquem dourados.
E aproveite esta delicia.......